Elaboración de panes para hostelería

Elaboración de panes para hostelería

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CURSO SIN COSTE PARA EL ALUMNO.
Formación 100% subvencionada.

Dirigido a: Trabajadores y autónomos.
Duración: 20 horas.
Fecha de inicio prevista: abril 2019.
Lugar: Madrid.

Descripción

¿Cuáles son los objetivos del curso?

Identificar y elaborar distintas variedades de pan para hostelería, de manera correcta.

¿Qué vas a aprender?

1. DISTINTOS PANES PARA DIFERENTES ALIMENTOS

2. ELABORACIONES

3. LA CARTA DE PANES PARA MESA Y BOCADILLOS

4. RECETARIO DE RELLENOS

 

¿Cómo son las clases?

Este curso se imparte en modalidad presencial.

Titulación

Tras superar el curso con éxito, recibirás un Diploma de Aprovechamiento en el que aparecerán las horas del curso realizado, así como el resumen de los contenidos superados.

 

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