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Mermas en alimentación

Mermas en alimentación

Formación privada
Código del curso: INAD004PO
Modalidad: Online
Duración del curso: 25 horas

Precio: 84,83€

Aceptar la Ley Orgánica de Protección de Datos.

¿Cómo inscribirse?

Para inscribirse al cualquiera de los cursos deben hacer una transferencia bancaria a:
Cuenta: ES14 0081 7305 1500 0238 7345 (Banco Sabadell)
Concepto: Nombre del Alumno + Curso
Enviarnos el justificante de la transferencia a: barbara.durbano@adalidsc.com

¿Qué vas a aprender?

1. IMPORTANCIA DE LAS SECCIONES DE FRESCOS COMO VALOR DIFERENCIAL CON RESPECTO  A LA COMPETENCIA.

2. MERMAS: QUÉ SON Y CÓMO INFLUYEN EN EL RENDIMIENTO DE LA SECCIÓN.

3. CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA GENERACIÓN DE MERMAS.

4. PARÁMETROS PARA EL CONTROL DE MERMAS.

5. MEDIDAS PARA DISMINUIR LAS MERMAS QUE SE GENERAN EN LAS SECCIONES DE FRESCOS.

6. CONTROLES NECESARIOS EN LAS DISTINTAS FASES POR LAS QUE PASA EL PRODUCTO FRESCO DESDE LA RECEPCIÓN HASTA LA VENTA.

7. HÁBITOS CONCRETOS DE LA MANIPULACIÓN DEL PRODUCTO.

¿Cómo son las clases?

Este curso se imparte en modalidad online.

La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, con esta modalidad dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana.

Titulación

Tras superar el curso con éxito, recibirás un Diploma de Aprovechamiento en el que aparecerán las horas del curso realizado, así como el resumen de los contenidos superados.

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